Azienda Agricola
Tino Assunta
LA NATURA E I SUOI FRUTTI
LEGAME CON LA NATURA E LA TERRA
Ottobre e novembre sono i mesi delle castagne e quando arrivano non vediamo l'ora di poter gustare questo frutto autunnale ricco di ferro, acido folico e di tante vitamine.
TRADIZIONE E PASSIONE
L'AMORE PER LA TERRA E' UNA COSA DI FAMIGLIA
Dalla nostra antica passione di famiglia per la montagna e dal desiderio di preservare le tradizioni e valorizzare ciò che rende speciale il nostro territorio, nasce nell'Ottobre del 2005 l'Azienda Agricola Tino Assunta. Siamo un'azienda giovane a conduzione familiare che oggi coltiva circa 5 ettari di castagneti, situati tutti in provincia di Avellino, con l'obiettivo principale di produrre castagne di alta qualità. La nostra azienda si trova in Irpinia, precisamente nel territorio di Monteforte Irpino, conosciuto in passato come "Montis Fortis", una zona ricca di storia e tradizioni. Un esempio della nostra passione per il territorio è rappresentato dai "fusilli montefortesi", una pasta fatta a mano dalle abili e laboriose donne che vivono nei numerosi quartieri situati sul montuoso territorio nel Parco Regionale del Partenio.
"le castagne sono la pace del focolare.
cose d'altri tempi. crepitare di vecchi legni, pellegrini smarriti."
- Federico Garcia Lorca -
LE CASTAGNE, BASE PER APPETITOSE RICETTE
GUSTOSE E SANE PER LA PREPARAZIONI DI PRIMI PIATTI,
DOLCI E TANTO ALTRO
Con l'autunno e la caduta delle foglie arrivano anche i ricci e il loro prezioso contenuto: le castagne. Anche se molti amano mangiarle crude, le castagne possono diventare facilmente l'ingrediente speciale di gustosi piatti. Le castagne possono essere scottate in padella, cotte in forno, bollite o ridotte in farina, e poi utilizzate per creare una varietà di piatti, dolci o salati. Se amate il sapore della tradizione, le castagne si rivelano ottime come condimento per la pasta o come contorno per la carne. Inoltre, possono essere trasformate in golosi dessert, sfiziose frittelle e torte dal gusto sorprendente.
SCEGLI I NOSTRI PRODOTTI
Vendiamo castagne fresche di produzione propria, selezionate con cura e di alta qualità, ideali per il consumo personale o come regalo speciale. Abbiamo creato pacchetti speciali per soddisfare le vostre esigenze, con offerte combinate che sono particolarmente interessanti per grossisti e caldarrostai. Siamo entusiasti di fornirvi ulteriori dettagli sui prezzi e sulle offerte combinate, e non vediamo l'ora di collaborare con voi per offrirvi le migliori castagne fresche sul mercato. Inoltre, potete abbinare al sacco di castagne uno dei nostri prodotti tipici locali, perfetti per i buongustai amanti della tradizione culinaria e dei prodotti di alta qualità.
Contattateci per scoprire le opzioni disponibili e personalizzare il vostro ordine in base alle vostre preferenze. Il nostro impegno è garantire che i nostri prodotti siano confezionati con cura e consegnati in condizioni ottimali.
CONTATTI
Tel.: +(39) 392 028 0992
E-mail: assuntatino@gmail.com
VIA W. LOFFREDO, 74
83024 MONTEFORTE IRPINO (AV)
CAMPANIA - ITALIA